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走进粉磨机械的世界，把握前沿动态资讯
2017年12月15日 研磨度太细，首先会堵塞滤孔，水流不出或者水柱偏细，油脂颜色深，还会表面过萃，里面萃取不足，表现为尖酸，因为甜味不足，然后出现焦苦，杂味。
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2020年8月16日 研磨粗细度的选择依据. 研磨是为了帮助萃取，故需根据咖啡豆的烘焙度、萃取的具体方式来决定，研磨粗细度是动态可调整的。 3.1 根据烘焙度.
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2021年11月14日 咖啡研磨的粗细度 会直接影响萃取时间的长短以及萃取率的高低。. 咖啡研磨得越细，粉层就越密实，有较多的咖啡粉颗粒与热水接触，萃取阻力加大，越容易延长
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2022年11月28日 咖啡粉粗细等级 细粉：精致细盐状，颗粒大小和白砂糖差不多。适合义式浓缩咖啡机及土耳其壶。（不同咖啡机压强跟咖啡豆品种状态不同，所需粉的粗细度也是不同的，需要根据实际情况细微调节） 中
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2017年1月24日 因为中细粉很常用，所以爱咖啡的你更要多尝试自己的咖啡磨，找到自己最适合的中细粉程度。. （4）中粉. 中粉=砂糖（超市见得到的最大颗粒白砂糖，多数时候就是这种粗细），中粉比中细粉略粗，但是
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2021年10月15日 钛白粉研磨事项和工艺. 钛白粉行业用的研磨介质比较多，有铝珠、锆铝复合珠、硅酸锆珠、80锆珠、95锆珠等。. 【研磨介质的选择】. 至于使用何种研磨介质，需要根据客户对钛白粉细度需求来区分。. 正常要求不高的情况使用铝珠或者锆铝复合的珠子；要
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2018年8月11日 小于细砂糖，大于盐，就是它没错。. （3）中细粉，中粉，最适合手冲（以小富士鬼齿为例子）. 中细粉（适合浅烘焙的豆子，小富士鬼齿3.5）. 中细粉≈白砂糖（超市最常见的白砂糖，比那种偏大一点）。. 一般手冲最后会固定在中细粉的粗细上。. 因为中细粉 ...
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2019年9月13日 筛分粒度就是颗粒可以通过筛网的筛孔尺寸，以1英寸（25.4mm）宽度的筛网内的筛孔数表示，因而称之为“目数”。. 粉末细度 目是什么意思目指的是每平方英寸筛网上的孔眼数目，50目就是指每英寸上的孔眼是50个，500目就是500个，目数越高，孔眼越多。.
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2021年6月22日 其使用的咖啡研磨程度由粗到细排列为 【法压壶＞手冲咖啡＞冷萃冰滴＞意式咖啡机】 。. 虽然我们明白哪些类型的萃取方式研磨度较粗，哪些类型的萃取方式研磨度需要较细。. 但却无法确定准确的数值，即到底较粗的多粗，较细的多细，还有这个“较”到底 ...
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2019年9月29日 常用咖啡研磨度参考图 中国咖啡网. 咖啡研磨度数1到5究竟是多粗？. 常用咖啡研磨度参考图. 磨豆机的工作原理不是大家想象的那样，像刀一样把豆子切细的，而是类似于磨，是把咖啡豆碾细的。. 所以在碾的过程中会因为碰撞产生极细粉。. 而极细粉是小
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2017年10月10日 咖啡豆的研磨. 将烘焙后的咖啡豆粉碎的步骤叫研磨，这一过程是为了增加咖啡与水的接触面积，从而使咖啡的萃取更加充分。. 研磨最好是在要烹煮之前才进行，因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，无法烹煮出香醇的咖啡。. 但是有些人家里没有磨豆机，一
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2017年4月13日 你这个设备本身的研磨细度就是有很大的局限性的，要到纳米级很难，你可以试试砂磨机，几十纳米都是可以的，我们在实验室做过的，可以到50纳米！. 10. 1. 2. ››. 猜你喜欢. 实验室研磨钛白粉，原料：四川龙蟒996（初始细度100以上）；砂磨分散机，使用转
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2017年6月10日 4. 意式咖啡机：非常细的研磨度，与浓缩咖啡机相似。5. 手冲咖啡器具（如水滴、法压壶等）：根据不同的器具，可以使用不同的研磨度，通常是中等到略细的研磨度。重要提示：不同的咖啡豆种也需要使用不同的研磨度，以获得更好的味道和口感。
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2022年11月12日 其实，如果是用摩卡壶煮咖啡的话，咖啡研磨度选择比意式咖啡稍粗，可以参考粉槽滤网缝隙的大小，确保咖啡颗粒不会掉下去下壶。. 也不能太粗，这样就没有产生压力，油脂也不会出现，甚至因为阻力太小而发生喷涌现象。. 1.粗细度与萃取时间成正
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2022年11月3日 则细磨仓的研磨负担加重，即使圈流磨也不能轻易使用小钢球。尽管调节选粉机能控制细度，但可能因研磨 能力不足而无形中牺牲了产量。 3)磨机长度 这主要针对开流磨而言。目前水泥厂使用十几米开流长磨的为数不少，一般分三至四 ...
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2017年12月15日 研磨度：1.6. 压力：9 bar±2. 温度：90.5~96°C. 时间：20~30 s. 粉量：20g（双份浓缩咖啡）. 萃取量：40ml萃取浓缩咖啡风味：顺滑的口感，中度的醇厚度，入口有明显的果酸伴随着到淡淡的莓果香气，威士忌酒香，浓郁的巧克力风味，回甘明显。. 更多精品咖啡豆请加 ...
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2018年3月27日 中细粉（适合浅烘焙的豆子，小富士鬼齿3.5） 中细粉≈白砂糖（超市最常见的白砂糖，比那种偏大一点）。一般手冲最后会固定在中细粉的粗细上。因为中细粉很常用，所以爱咖啡的你更要多尝试自己的咖啡磨，找到自己最适合的中细粉程度。
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2017年12月28日 中粉=砂糖（超市见得到的最大颗粒白砂糖，多数时候就是这种粗细），中粉比中细粉略粗，但是完全不到粗粉那么大颗粒。. 建议新手先用中粉来进行手冲，毕竟磨中粉不容易产生极细粉末，也不容易因为刚开始控制水流不稳定导致大水积在滤杯上浸泡咖啡粉 ...
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2018年8月30日 咖啡研磨度 咖啡的研磨粗细程度 可以大致分为粗研磨、中研磨、细研磨以及意式浓缩咖啡所需要的 极细研磨程度。 咖啡颗粒的大小被称为颗粒值，同一种咖啡豆，颗粒值不同，其表现的味道也会发生很大的变化。 颗粒越大，成分越难 萃取，咖啡越清淡，也会难出现杂味。
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2023年1月6日 然后准备一个电子秤和容器归零，把过筛出来的咖啡粉倒入容器中称重，筛出来的咖啡粉达到8g±01的为中细研磨，筛出来的咖啡粉达到7g±01的为中粗研磨，如果通过率过多就把研磨度调粗，如果通过率过小就把研磨度挑细。. 黑咖啡冲煮方式及前街咖啡 研磨
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2018年5月16日 由于我们日常的手冲-花魁建议研磨度就在BG:4M，所以选用了这两个参数来对比，刚好比手冲咖啡研磨略粗1刻度度以及略细1刻度。 其他参数上，尽量采用相同的手法以保证对比的客观性。例如粉水比、水温，以及冲煮时间、搅拌手法。 具体冲煮记录：
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2 天之前 咖啡研磨校准也非常简单，只要把研磨好的咖啡粉倒入筛网内，盖上盖子，水平摇晃，直至没有颗粒掉落为止，然后称重通过筛网的颗粒，这样就能知道研磨的粗细程度了，例如研磨20g咖啡粉，通过15.2g，那么这个研磨度就为20号筛网通过率76%。
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2024年3月11日 个人想法：. 今天主要用了三种幸运自己常用的手冲方法来回答这个问题，最后想说，其实手冲咖啡的研磨度粗点好还是细点好，最终决定权还是在喝咖啡的那个人，他喜欢什么样子出来的咖啡，那个研磨度就是最佳的。. 当然，除了研磨度、水温、时
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